Biếng ăn sau cơn bệnh nặng, do thiếu máu, sau nhiều ngày điều trị với thuốc kháng sinh hoặc do dùng quá nhiều thuốc kháng toan... tuy cũng là bệnh nhưng lại là diễn tiến thuận lý. Làm sao hết biếng ăn?
Làm sao hết biếng ăn?

Nhưng nói thế không có nghĩa đó là chuyện bình thường và tầm thường vì biếng ăn kéo dài có thể dẫn đến nhiều hậu quả khó lường như sụt cân, thiếu máu, teo cơ, loãng xương, trầm cảm...

Theo nhiều chuyên gia tâm lý, tình trạng không muốn ăn đến độ sợ bữa ăn hay thậm chí từ chối món ăn dưới hình thức nôn ói là biểu tượng đi kèm với tình trạng phân liệt cá tính và rối loạn nội tiết tố.

Ảnh minh họa

Bệnh nhân vì thế cần được điều trị đúng bài bản trên cả hai mặt tâm thể. Mặt khác, thân nhân cũng có thể phần nào hỗ trợ liệu pháp nếu biết cách vận dụng tri thức về dinh dưỡng để qua đó giúp người bệnh tìm lại cảm giác thèm ăn.

Không sai nếu ăn ngon bằng mắt. Người chán ăn vì thế không nên xa lánh các loại rau quả có màu cam hay vàng cam rực rỡ vì theo các nhà phân tâm thì những màu này có tác dụng gây cảm giác đói qua trục phản xạ thần kinh thị giác – tuyến yên.

Kế đến, đừng chọn khẩu phần có lượng lớn nhưng đơn điệu trên tinh thần “thiếu nhiều phải bù gấp”. Ngược lại, bữa ăn càng đa dạng càng tốt, càng có nhiều khẩu vị trái ngược, như món chua đi kèm món cay... thì càng hay.   Không sai nếu ăn ngon bằng mắt  

Bên cạnh đó, nên có hải sản nếu thực khách không ghét mùi tanh, hoặc chọn sô-cô-la loại càng đen càng tốt, vì cơ thể người biếng ăn chắc chắn thiếu kẽm, nhân tố cần thiết cho tính bén nhạy của thần kinh vị giác; chú trọng các món gia vị như thì là, rau quế, ngò gai, tai vị... vì tuy chưa có công trình nghiên cứu chính thức nào nhưng tô phở nhà mình chắc chắn là món ăn nên thuốc; ưu tiên cho trái bơ làm món tráng miệng để nhờ sinh tố E tu bổ niêm mạc dạ dày; uống nhiều nước chia đều trong ngày với vài lần là trà có tính lợi mật như trà cúc hoa, trà atisô...

Bệnh nhân đương nhiên còn cần lưu ý một số yếu tố khiến thần kinh vị giác làm... biếng. Chẳng hạn như tuyệt đối tránh món màu trắng (cháo, sữa, bánh lạt...) vì gây cảm giác no ngang sau khi mới ăn vài miếng; né món có mùi tanh, nếu ăn cá thì đừng quên nhỏ vài giọt chanh trong khi chiên xào và trước khi ăn; giảm món cà ri vì tuy hưng phấn khẩu vị lúc đầu nhưng sau đó dễ tăng cảm giác buồn nôn sau bữa ăn; bớt các loại cải và bắp vì cảm giác đầy bụng sau bữa ăn là lý do khiến người bệnh không thấy đói khi đến bữa ăn kế tiếp.

Điều đại kỵ ở người bị biếng ăn là việc áp dụng khẩu phần không theo khẩu vị của bệnh nhân mà theo định kiến của người thân. Đừng quên biếng ăn trong nhiều trường hợp là một hình thức phẫn uất tâm lý ở người trước đó đã bị giày vò vì mặc cảm không được coi trọng đúng mức.

  TheoBác sĩ Lương Lễ Hoàng
NLĐ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

xay đu đủ với bơ snack khoai lang tẩm chocolate lau xuong bo cach lam banh khoai mi ran ngao duong sinh tố cam vàng tự làm bánh gato Che video cach lam banh bao thit cach lam vit nau mang chua cach lam muc sot cay SÃƒÆ vị dâu cách khử độc tự nhiên cà ri nam ga Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi gẠHướng dẫn móc hoa gắn thiệp thật xinh bánh trong trái táo cách làm bánh trung thu kem sữa đỗ xanh Kho tóm công thức thịt rang mắm tép ngon banh sau rieng ngon Mon suon non nuoc cham tôm hấp muối cach lam banh bi do jambon cà chua chiên xù HAT món ngon Kon Tum sườn nướng thức uống ngon mam co cung tao quan rôti công thức cơm trộn phô mai Dau hu Chung kem đỗ xanh làm gỏi vịt công thức salad cà rốt trộn củ cải ba chi nuong Món canh phòng tránh bệnh Canh dứa đậu hủ chien đậu phộng rang thịt cuốn sò điệp bánh ngô cách làm đậu phụ chiên trứng mẹo nấu ăn chao sen trang trí tường đẹp lam mam gà nấu pate Thiên Trúc Rô ti quận chao hau nấu cơm gà muoi tieu chawan biến tấu gà chiên món ếch sống trang trí tường nhà chả bò phù trúc chiên ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội rau câu vải dừa bánh snack đậu xanh dau hu trục Sương suon kho kem tươi cà xào đậu hũ smoothie dứa và nho chao ca hoi ngon trà chanh ga vien sườn cừu khoai tây bọc tôm chiên Món ăn Nhật Bản dầu mỡ chè long nhãn canh ngao nấu dứa chả trứng công thức nước ép lựu Tái chế đồ đạc là chanh nộm thịt ba chỉ muối eo thon sức khỏe cọ gỏi khô cá Tự chế xe đạp trang trí nhỏ xinh bắt banh flan ngon dau sashimi Ga hao chè ngô giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy mon ngon 1 nguyen lieu bánh kiểu ý Canh bí bán lam tom rang ngon suon kho man muop dang món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải mực ngào kiểu hàn lam che khoai cơm hộp văn phòng Mon an chay sup bong cai cá hấp xì dầu Làm sinh tố đậu phụ chiên húng quế bánh bông lan táo goi mien chan ga trang trí tường Lẩu chua cay gỏi bông cải bánh quy chocolate Trảng